Duurzaamheid

Duurzaamheid staat bij ons niet op zichzelf maar is verweven in alles wat we doen, al sinds de start in 2010. Onze naam is niet voor niets De Koffieboer. We willen laten zien waar het begint: bij de bron. Bij de mensen die het product maken en de keuzes die daar worden gemaakt. We proberen daarin verder te gaan dan wat nodig is. Door bewust om te gaan met energie, producten en mensen. Hoe we zo min mogelijk verbruiken en tegelijk zoveel mogelijk waarde toevoegen. En door samen met onze klanten stappen te zetten richting een duurzamere werkplek.

Onze werkwijze

We zijn continu bezig met verbeteren. Samen met onze klanten, maar ook in ons eigen bedrijf. Ons pand draait grotendeels op zelf opgewekte energie. Met ruim 400 zonnepanelen en een gedeelde accuopslag wekken we voldoende stroom op om het gebouw te voorzien, onder andere via een warmtepomp. Door energie te delen met omliggende bedrijven halen we daar nog meer rendement uit.

Ook op het gebied van afval en hergebruik maken we bewuste keuzes. We scheiden afvalstromen en zorgen dat materialen van oude automaten zoveel mogelijk opnieuw worden gebruikt. Ongeveer 65% van de automaten krijgt na een aantal jaar een tweede leven. Onderdelen die nog goed zijn, gebruiken we opnieuw.

Daarnaast verzamelen we gebruikte waterfilters, zodat deze grotendeels hergebruikt kunnen worden door de producent. En door kalkvorming te beperken met filters, verbruiken machines minder energie.

Ons bedrijfspand

Lees hier meer over ons

De ervaringen van De Koffieboer klanten

Lees hier de klantverhalen

Slim omgaan met transport

Ook in transport proberen we slimmer te werken. We werken met vaste routedagen en plannen leveringen zo efficiënt mogelijk. Daardoor rijden we minder kilometers en houden we het overzichtelijk voor onze klanten. Ons werkgebied is verdeeld in rayons die we elke vier weken bezoeken. Klanten kunnen daarop aansluiten, zodat we routes optimaal benutten.

Ons wagenpark wordt stap voor stap verduurzaamd. Inmiddels is zo’n 40% elektrisch of hybride. Nieuwe voertuigen vervangen we alleen nog door duurzame alternatieven, met als doel om in 2030 volledig CO₂-neutraal te rijden.

Eerlijke producten

Duurzaamheid zit ook in wat je aanbiedt. In de koffie-en thee-industrie is uitbuiting helaas nog steeds een realiteit. Boeren krijgen vaak te weinig betaald en werken onder moeilijke omstandigheden. Daarom kiezen wij bewust voor koffie en producten die op een eerlijke manier zijn ingekocht.

Dat betekent dat boeren een eerlijke prijs krijgen en kunnen investeren in hun toekomst. Met elke kop koffie draag je daar als organisatie aan bij.

Maar we willen verder gaan dan alleen het product. We dragen bij aan projecten zoals de Fairgrounds Foundation die gericht zijn op betere leefomstandigheden. Denk aan toegang tot onderwijs, gezondheidszorg en gelijke kansen. Zo proberen we op een praktische manier bij te dragen aan een betere toekomst.

Verpakkingen en afval

Ook in verpakkingen maken we bewuste keuzes. Zo hebben we het gewicht van onze koffieverpakkingen verhoogd van 750 naar 1000 gram, zodat er minder verpakkingsmateriaal nodig is. Daarnaast gebruiken we minder inkt en zijn verpakkingen zoveel mogelijk recyclebaar. Omdozen sluiten we af met papieren oplossingen in plaats van plastic tape en veel verpakkingen, van zowel onze koffie maar ook van onze melktoppings en cacao, zijn voorzien van keurmerken zoals FSC en RESY.

Mensen en omgeving

Duurzaamheid gaat voor ons ook over mensen dichtbij huis. We bieden stageplekken aan, ondersteunen sportclubs en evenementen in Zeeland en stimuleren een gezonde leefstijl. Daarnaast werken we samen met mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt, bijvoorbeeld bij het recyclen van machines.

Duurzamer werken hoeft niet ingewikkeld te zijn. We kijken graag mee naar wat er bij jullie organisatie past. Van producten tot gebruik en logistiek. Kleine stappen die samen een groot verschil maken.

Neem contact op